
Рыба и морепродукты относятся к категории скоропортящихся продуктов, особо требовательных к упаковке, а также условиям перевозки и хранения. Поэтому выбор тары в данном случае критически важен. Одно из самых популярных решений в этой отрасли — гофрокартонные коробки для рыбы, заслужившие популярность благодаря легкости, прочности и экологичному составу.
Особенности тары для рыбы и морепродуктов
В перевозке и продаже рыбной продукции и морепродуктов к упаковочным решениям предъявляются несколько требований.
Гигиеничность и безопасность
Тара должна соответствовать санитарно-гигиеническим стандартам, чтобы предотвратить порчу товара и сохранить его свежесть.
- Используемый гофрокартон должен быть изготовлен из безопасных материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами (соответствие стандартам ГОСТ Р 51760 и ISO 22000).
- Упаковка не должна выделять вредные вещества под воздействием влаги и жиров.
- Внутренняя поверхность коробок может быть обработана специальными составами для предотвращения проникновения влаги и жира.
Устойчивость к температурным перепадам
Согласно стандартам, свежая рыба и морепродукты могут храниться и перевозиться при низкой температуре.
- Способность сохранять форму и прочность при температурных режимах от -20°C до +5°C.
- Влагостойкость: ламинированное покрытие предотвращает размокание материала под воздействием конденсата.
- Использование влагозащитных прокладок или вкладышей позволяет изолировать продукцию от внешней среды.

Прочность и сопротивляемость механическим повреждениям
Рыбная продукция часто транспортируется на дальние расстояния и проходит многократные циклы погрузки и разгрузки.
- Высокую прочность на сжатие и прокол.
- Устойчивость к многократному штабелированию.
- Жесткость для предотвращения деформации.
Плотное прилегание упаковки к продукту
Для минимизации риска механических повреждений важно, чтобы упаковочная конструкция соответствовала размеру продукции. Недопустимо наличие пустот, которые могут привести к смещению товара при обращении с ним.
- Для индивидуальной упаковки филе или морепродуктов могут использоваться самосборные коробки с внутренними вкладышами и демонстрационными окнами.
- Для крупной и тяжелой рыбной продукции лучше выбирать короба с усиленным дном и фиксирующими элементами.
Информативность
- Наименование продукции.
- Компания-производитель.
- Дата упаковки и срок годности.
- Температурный режим хранения.
- Условия транспортировки.
- Символы правильного обращения с грузом (к примеру, знак «Хрупкое»).
Маркировка должна быть четкой, читабельной, устойчивой к воздействию влаги и низких температур.

Экологичность
Экологические стандарты неуклонно становятся все более важным аспектом выбора упаковки. Производители и покупатели отдают предпочтение перерабатываемой гофротаре с маркировкой о возможности вторичной переработки и сертификации FSC (Forest Stewardship Council), которая подтверждает использование материалов, полученных из ответственных источников.
Упаковочные средства для рыбной продукции и морепродуктов должны обеспечивать максимальную защиту продуктов от внешнего влияния и отвечать санитарно-гигиеническим нормам. Гофротара — это универсальное и экологичное решение, сочетающее в себе прочность, влагостойкость и удобство перевозки, а грамотный выбор тары помогает сохранить качество продукции и обеспечить ее безопасность на всех этапах логистического процесса.
«Гофромир» на выставке RosUpack – ждём встречи
28 мая в 15:00 Ассоциация предприятий индустрии детских товаров проведёт вебинар «Упаковка как источник прибыли: где производители детских товаров теряют до 30% маржи и как это исправить».
Эксперты «Гофромир» расскажут на вебинаре АИДТ, как упаковка влияет на маржу производителей детских товаров
28 мая в 15:00 Ассоциация предприятий индустрии детских товаров проведёт вебинар «Упаковка как источник прибыли: где производители детских товаров теряют до 30% маржи и как это исправить».
ГК «Гофромир» – 27 лет работы на рынке упаковки
С 1999 года мы выросли до группы компаний, которая развивает несколько направлений — картонную упаковку, воздушно-пузырьковую плёнку, полиграфическую упаковку полного цикла, создавая упаковочные решения для бизнеса.
Производству воздушно-пузырьковой плёнки «Гофромир» — 2 года
За эти 2 года направление ВПП сделало несколько важных шагов вперёд. В ноябре прошлого года «Гофромир» впервые преодолел планку в 1 млн квадратных метров произведённой воздушно-пузырчатой плёнки за месяц.
Почему прочность и влагостойкость упаковки важнее, чем кажется
Почему красивый макет не доезжает до полки: 3 ошибки маркетолога в брифе на упаковку
Какая гофротара нужна производителям пищевой продукции?
Бизнес начал встраивать утилизацию упаковки в свою экономическую модель
Самые популярные цвета подарочных коробок
Эксперт оценил риски дефицита упаковки в России в 2026 году
Как лучше использовать маленькие коробки в логистике
«Гофромир» – топ-1 в рейтинге РРАР
Группа компаний «Гофромир» заняла первое место в категориях «Упаковка» и «Полиграфическое производство» в независимом рейтинге рекламных агентств России.
Картонные коробки с крышкой: виды и размеры
Как упаковке «работать» на полке, в доставке и на фото?
Использование передовых технологий при производстве коробок для пиццы
Для стекла и электроники: как бизнес выбирает воздушно-пузырьковую пленку
Стандарты качества в производстве четырехклапанных коробок
Упаковка для разных поколений: как понять ожидания и уловить сигналы
Основные требования к хранению документов в коробах
Филиалу «Гофромир» в Санкт-Петербурге – 3 года
За это время офис не только успешно закрепился в новом регионе, но и показал отличные результаты, став важным звеном компании.
График работы: