
Рыба и морепродукты относятся к категории скоропортящихся продуктов, особо требовательных к упаковке, а также условиям перевозки и хранения. Поэтому выбор тары в данном случае критически важен. Одно из самых популярных решений в этой отрасли — гофрокартонные коробки для рыбы, заслужившие популярность благодаря легкости, прочности и экологичному составу.
Особенности тары для рыбы и морепродуктов
В перевозке и продаже рыбной продукции и морепродуктов к упаковочным решениям предъявляются несколько требований.
Гигиеничность и безопасность
Тара должна соответствовать санитарно-гигиеническим стандартам, чтобы предотвратить порчу товара и сохранить его свежесть.
- Используемый гофрокартон должен быть изготовлен из безопасных материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами (соответствие стандартам ГОСТ Р 51760 и ISO 22000).
- Упаковка не должна выделять вредные вещества под воздействием влаги и жиров.
- Внутренняя поверхность коробок может быть обработана специальными составами для предотвращения проникновения влаги и жира.
Устойчивость к температурным перепадам
Согласно стандартам, свежая рыба и морепродукты могут храниться и перевозиться при низкой температуре.
- Способность сохранять форму и прочность при температурных режимах от -20°C до +5°C.
- Влагостойкость: ламинированное покрытие предотвращает размокание материала под воздействием конденсата.
- Использование влагозащитных прокладок или вкладышей позволяет изолировать продукцию от внешней среды.

Прочность и сопротивляемость механическим повреждениям
Рыбная продукция часто транспортируется на дальние расстояния и проходит многократные циклы погрузки и разгрузки.
- Высокую прочность на сжатие и прокол.
- Устойчивость к многократному штабелированию.
- Жесткость для предотвращения деформации.
Плотное прилегание упаковки к продукту
Для минимизации риска механических повреждений важно, чтобы упаковочная конструкция соответствовала размеру продукции. Недопустимо наличие пустот, которые могут привести к смещению товара при обращении с ним.
- Для индивидуальной упаковки филе или морепродуктов могут использоваться самосборные коробки с внутренними вкладышами и демонстрационными окнами.
- Для крупной и тяжелой рыбной продукции лучше выбирать короба с усиленным дном и фиксирующими элементами.
Информативность
- Наименование продукции.
- Компания-производитель.
- Дата упаковки и срок годности.
- Температурный режим хранения.
- Условия транспортировки.
- Символы правильного обращения с грузом (к примеру, знак «Хрупкое»).
Маркировка должна быть четкой, читабельной, устойчивой к воздействию влаги и низких температур.

Экологичность
Экологические стандарты неуклонно становятся все более важным аспектом выбора упаковки. Производители и покупатели отдают предпочтение перерабатываемой гофротаре с маркировкой о возможности вторичной переработки и сертификации FSC (Forest Stewardship Council), которая подтверждает использование материалов, полученных из ответственных источников.
Упаковочные средства для рыбной продукции и морепродуктов должны обеспечивать максимальную защиту продуктов от внешнего влияния и отвечать санитарно-гигиеническим нормам. Гофротара — это универсальное и экологичное решение, сочетающее в себе прочность, влагостойкость и удобство перевозки, а грамотный выбор тары помогает сохранить качество продукции и обеспечить ее безопасность на всех этапах логистического процесса.
«Гофромир» вступил в Ассоциацию предприятий индустрии детских товаров
Для группы компаний это стало важным шагом в развитии партнерств с производителями детских товаров.
На BeautyChemiCos «Гофромир» рассказал, как упаковка влияет на доверие к бренду
На международной B2B-выставке BeautyChemiCos представители отрасли обсудили ключевые вызовы косметического рынка — от логистики и продаж до качества взаимодействия покупателя с продуктом.
«Гофромир» выступил главным спикером эфира New Retail о том, как упаковка помогает оптимизировать расходы
Директор по маркетингу группы компаний «Гофромир» Евгения Самерханова рассказала, как оптимизировать расходы производителей с помощью упаковки.
«Гофромир» принял участие в инвестиционном воркшопе в Солнечногорске
Компания «Гофромир» приняла участие в инвестиционном воркшопе, который прошёл на территории индустриального парка «Есипово» в городском округе Солнечногорск. В деловой встрече также участвовали представители компаний MIXIT и COMITAS, а также администрации муниципалитета.
Польза коробок для обуви из картона
Большие картонные коробки и упаковка верхней одежды: нюансы
Как правильно утилизировать коробки для пиццы: советы профессионалов
Коробка для пирогов: как сохранить аромат и свежесть?
Окно, фактура, фиксация: что работает в упаковке к гендерным праздникам
Тренды сезонной упаковки: почему гендерные штампы уходят в прошлое
Как безопасно перевезти растения в коробках при переезде?
Крафтовые коробки и экология
14 февраля без клише: как упаковка продает эмоцию
Правильная упаковка товара в почтовую коробку
На Продэкспо эксперт рассказала, в чем ошибаются 90% заказчиков упаковки
Идеальные архивные коробки для хранения документов
Выбираем правильный материал для самосборной коробки
Влияние курсов валют на стоимость гофрокартона
Контролируемая статика — как воздушно-пузырьковая пленка стала компонентом защиты от электростатических разрядов
От полки до распаковки: как внешний вид упаковки влияет на продажи и отзывы
График работы: