Одним из материалов, востребованных в упаковке продуктов питания, является пищевой пергамент, который предлагает магазин упаковки в СПб. Также пергаментная бумага востребована в кулинарии и хранении продукции. На нашем сайте можно заказать пищевой пергамент, произведенный с соблюдением санитарно-гигиенических стандартов и требований «Роспотребнадзора». Доставляем упаковочную продукцию по Санкт-Петербургу и области собственным транспортом.

Особенности пищевой пергаментной бумаги

Своей популярностью пергаментная бумага обязана следующим характеристикам:

Термостойкость. Материал выдерживает высокие температуры (до +220°C…+250°C), что делает его идеальным для выпечки.
Неприлипающая поверхность. Пергамент предотвращает прилипание продуктов, что упрощает процесс приготовления пищи и минимизирует необходимость использования масла или других жиров.
Влагоустойчивость. Благодаря специальной обработке пергаментная бумага устойчива к влаге, что позволяет использовать ее для приготовления блюд на пару и запекания в собственном соку.
Экологичность. Материал производится из натуральных материалов, безопасных для экологии.
Безопасность. Пергамент не выделяет вредных веществ при нагревании, что делает его безопасным при использовании в контакте с пищевыми продуктами.
Прочность. Материал устойчив к разрывам и растяжению.

Области использования пищевого пергамента

Характеристики пергаментной бумаги делают ее востребованной в следующих сферах:

Использование в качестве подложки в коробках с кондитерской продукцией.
Выстилание противней и форм для выпечки печенья, тортов, пирогов и хлеба.
Заворачивание продуктов (рыба или овощи) для запекания, что позволяет сохранить их сочность и аромат.
Оборачивание продуктов перед заморозкой, чтобы предотвратить их прилипание друг к другу.
Упаковка сэндвичей, сыров и другой продукции для сохранения их свежести и аппетитного внешнего вида.

В нашем каталоге представлен листовой и рулонный пищевой пергамент разных размеров. Оформить заказ можно через корзину или по телефону.